Artikel (PDF-Download)
- Jahresrückschau 2010, Jänner 2011, (11 A4, 534 kb)
- Nahrung für Leib und Seele, Feber 2010, Kärntnerin, (2 A4, 249 kb)
- Im Zeichen der fünf Elemente, Feber 2009, Kärntnerin (A4, 77 kb)
- Vitalität und Genuss, März 2006, Unternehmerin (A4, 215 kb)
- Radio Harmonie-Beitrag: Teil 1, Teil 2, Pressefrühstück, 20. November 2007
Ausgewählte Referenzen Als wir uns dafür entschieden haben, unsere Küche in Richtung 5-Elemente Lehre weiterzuentwickeln, machten wir uns auf die Suche nach einer geeigneten Trainingseinrichtung bzw. Schulungs-Team, um unser Küchenteam auf dieses Thema einzuschwören. Nach gründlicher Recherche führte kein Weg an einer Dame vorbei (...) In zwei intensiven Schulungsblocks gelang es Frau Wohlkönig unseren Küchenchef, aber auch alle anderen Mitglieder der Küchenmannschaft von der Lehre der 5-Elemente zu überzeugen, ja sogar zu begeistern. Seit nun fast einem Jahr kochen wir (auch) nach der 5-Elemente-Küche und unsere Gäste sind begeistert. Dieses vermeintliche Randthema rückt jetzt immer mehr ins Zentrum der Gästeinteressen und generiert dadurch zusätzlichen Kundenutzen. Wir möchten Frau Wohlkönig für die gelungen Umsetzung als auch perfekte Nachbetreuung dieses „Projekts“ (...) recht herzlich danken, und können die Künste von Frau Wohlkönig jedem wärmsten empfehlen. Lassen auch Sie sich auf dieses Abenteuer ein, es bereichert Ihr Leben – mit Sicherheit!“ Simon Wilhelm (Inhaber) Natur und Spa Resort Holzleiten - 01.03.10 - www.holzleiten.at